Obory o gastronomii a hotelnictví


Hotelnictví
ŠVP: Management hotelového provozu

Poznáš, co všechno obnáší hotelový provoz, od recepce až po vrcholový management.

Zjisti si víc

Kuchař – číšník
ŠVP: Kuchař – číšník / Kuchař

Naučíš se všechno o zpracování a uchovávání potravin. Bez zaváhání uvaříš českou klasiku i to nejlepší ze světové kuchyně.
Zjisti si víc

Cukrář
ŠVP: Cukrář

Naučíš se vyrábět ty nejlahodnější dezerty. Čekají tě osvědčené klasiky i nejmodernější světové postupy.
Zjisti si víc

Řezník – uzenář
ŠVP: Řezník – uzenář

Nebojíš se pracovat rukama a chceš řemeslo s tradicí? Studuj obor Řezník – uzenář.
Zjisti si víc

Podnikání (nástavba)
ŠVP: Podnikání

Už máš v ruce výuční list, ale rád by sis dodělal maturitu? Přihlas se na obor Podnikání. Naučíš se všechno, co potřebuješ pro provoz vlastního podniku.
Zjisti si víc