Ve dnech 27. 4. a 28. 4. uspořádala ISŠ COP Valašské Meziříčí 14. ročník Přehlídky odborných dovedností oboru řezník – uzenář. Soutěže se zúčastnilo 11 dvoučlenných týmů z celé republiky, mezi nimi i tým z naší školy.
Soutěžilo se v dovednostech: kostění, vařená výroba, regionální výrobek a senzorika koření. Součástí přehlídky byla i soutěž o nejlepší prezentaci výrobků týmu.
