AHOL CUP Ostrava

Dne 27.2.2019 se konal 21. ročník gastronomické soutěže s mezinárodní účastí AHOL CUP, který pořádá SŠ gastronomie, turismu a lázeňství v Ostravě pod záštitou Asociace kuchařů a cukrářů. Z naší školy se soutěže zúčastnily 2 týmy ve 2 kategoriích.

V kategorii 4členný kuchařský tým byla soutěžním úkolem příprava moderního tříchodového menu, vycházejícího z tradiční české kuchyně a sezóny. Menu připravovali Klára Sedláčková, Lukáš Fau, Petr Macek a Vu Nguyen Hoang Minh.

Druhý tým se zúčastnil soutěže Junior Mistr kávy. V této kategorii své baristické dovednosti předvedly Monika Švecová a Andrea Píchová.