Baristický kurz

Baristický kurz – kurz přípravy kávy – se konal ve dnech 20.1. – 21.1. ve školní restauraci Beseda. Zúčastnili se ho vybraní zájemci z řad našich žáků gastronomických oborů. Kurz zahrnoval teoretickou a praktickou část, v rámci které si žáci vyzkoušeli různé způsoby přípravy, zdobení a podávání kávy.