Kostelecké uzeniny – exkurze

Žáci 1. ročníku oboru řezník-uzenář navštívili v rámci odborné exkurze Kostelecké uzeniny v Kostelci.  Seznámili se s chodem firmy, prošli celý provoz včetně porážky hovězího a prohlédli si i výrobu.  Kostelecké uzeniny nabízí hovězí a vepřové maso z vlastních porážek a jsou výrobcem širokého sortimentu párků, klobás, šunek, salámů a různých specialit.