Kurz vyřezávání z ovoce a zeleniny

Dne 30.1.2018 proběhl v rámci praktických cvičení žáků oboru hotelnictví třídy HT1 základní kurz „Vyřezávání z ovoce a zeleniny“.
Žákyně pracovaly pod odborným vedením učitele odborného výcviku Tomáše Bažanta a získávaly tak potřebné dovednosti, které mohou nadále využívat a tvořivě rozvíjet nejen v praktické výuce, ale i v další gastronomické profesní činnosti.

H. Borůvková