ŠKOLA VAŘENÍ V ITÁLII 

V září se zájemci z řad žáků gastronomických oborů zúčastnili „Školy vaření“ v Itálii.  Pod vedením profesionálů se naučili tradiční postupy přípravy italské gastronomie. Odborné kurzy byly cíleny na přípravu čerstvých těstovin, omáček, mořských plodů, krémového rizota a pizzy. Nedílnou součástí vzdělávacího pobytu byly odborné exkurze a návštěva San Marina.