Workshop Hotel Nautilus Tábor

Boutique hotel Nautilus byl místem, kde se konal odborný workshop pro žáky oboru hotelnictví. Čtyřhvězdičkový hotel se nachází na Žižkově náměstí v Táboře.
Manažer hotelu Jan Křivánek přiblížil žákům principy vedení hotelu a nástroje marketingu využívané v prostředí, jenž poskytuje ubytovací a stravovací služby. Nedílnou součástí workshopu byla prohlídka hotelu, kde žáci měli možnost navštívit Prezidentské apartmá s neopakovatelným výhledem na historické centrum města.
Martin Svatek, šéfkuchař restaurace Goldie, člen národního týmu Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, seznámil žáky s restaurací hotelu, která je zaměřena na českou gastronomii v moderním pojetí. Součástí workshopu byl i praktický nácvik stolování.